Rainbow Cake de Cumpleaños para Jose Manuel

Este pastel tan especial y colorido ha sido un encargo de mi querida amiga Afri como regalo para su pequeñajo, Jose Manuel, un precioso niño que cumple 3 años hoy.
El Rainbow Cake es bien hermoso, para 30 personas, y pesa un kintal.. jaja Está relleno y cubierto de crema pastelera de vainilla y decorado con muuucho fondant de colores.
Espero que se lo hayan pasado genial en el cumple y que les haya gustado mucho la tarta.
Os dejo unas fotillos para que veáis el proceso y el resultado final!